सुबह खाली पेट गाजर खाने के नुकसान
जी हाँ वैसे तो गाजर पोषक तत्वों से भरपूर और स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है, लेकिन इसे सुबह खाली पेट खाना सही नहीं है।गाजर एक बेहद पौष्टिक और स्वादिष्ट सब्जी है, जिसमें विटामिन A, बीटा-कैरोटीन, फाइबर, पोटैशियम, एंटीऑक्सीडेंट और कई जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं। गाजर खाने से पहले उसे अच्छी तरह धोकर और संतुलित मात्रा में ही खाएँ। आमतौर पर गाजर को सेहत के लिए लाभकारी माना जाता है,
लेकिन इसे सुबह खाली पेट खाने से कई बार शरीर पर नकारात्मक असर भी पड़ सकता है। इसका कारण गाजर की प्रकृति, उसमें मौजूद प्राकृतिक शुगर और फाइबर की मात्रा है, जो खाली पेट पाचन तंत्र पर अतिरिक्त दबाव डालते हैं।डायबिटीज़ के मरीजों के लिए यह जोखिम भरा हो सकता है। कुछ लोगों में अचानक शुगर बढ़ने से थकान, चक्कर आना या भूख ज्यादा लगने जैसी समस्याएँ हो सकती हैं।कुछ लोगों में अचानक शुगर बढ़ने से थकान, चक्कर आना या भूख ज्यादा लगने जैसी समस्याएँ हो सकती हैं।इससे पेट दर्द, जलन और लंबे समय में अल्सर की समस्या हो सकती है।
और जिन लोगों को पहले से किडनी स्टोन की समस्या है, उनके लिए यह और भी हानिकारक हो सकता है।बेहतर होगा कि गाजर को दिन के समय, सलाद के रूप में या भोजन के साथ खाया जाए ताकि इसके पोषण लाभ भी मिलें और स्वास्थ्य संबंधी जोखिम भी न बढ़ें। थायरॉइड, डायबिटीज़ और किडनी रोगियों को डॉक्टर की सलाह के अनुसार गाजर का सेवन करना चाहिए।
