गुड़ के ज़्यादा सेवन से होने वाले नुकसान:
खाना खाने के बाद बहुत ज्यादा गुड़ खाने से आपका वजन बढ़ सकता है, ब्लड शुगर का स्तर बढ़ सकता है, और पाचन संबंधी समस्याएँ जैसे गैस और अपच हो सकती हैं। गर्मियों में गुड़ का अधिक सेवन करने से नाक से खून आने या आंतों में कीड़े होने का खतरा भी हो सकता है।
वजन बढ़ना:
गुड़ में कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा अधिक होती है, जिससे अधिक खाने से वजन बढ़ सकता है।
ब्लड शुगर बढ़ना:
गुड़ में ग्लूकोज और सुक्रोज होता है, जो ब्लड शुगर लेवल को तेजी से बढ़ा सकता है, इसलिए मधुमेह रोगियों को सावधानी बरतनी चाहिए।
पाचन संबंधी समस्याएँ:
ज़्यादा मात्रा में गुड़ खाने से पेट में गैस, अपच, या दस्त जैसी समस्याएँ हो सकती हैं।
आंतों को नुकसान:
गुड़ के ज़्यादा सेवन से आंतों को नुकसान पहुँच सकता है और उनमें कीड़े होने की आशंका बढ़ सकती है, खासकर यदि गुड़ शुद्ध न हो।
पित्त बढ़ना:
अधिक गुड़ खाने से पित्त बढ़ सकता है, जिससे मुँहासे जैसी त्वचा संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।
